红网时刻4月21日讯（通讯员 陈艳华）“民以食为天，食以安为先”，4月20日，是全市小学生复学第一天，为充分做好疫情防控期间“小学生”“第一餐”食品安全工作，全力护航师生的身体健康和生命安全，新邵县严塘市场监督管理所对辖区内的小学开展食品安全监督与疫情防控检查。

检查过程中，执法人员对学校和食堂管理人员进行了校园食品安全宣讲和教育。着重检查了食品原料采购贮存、食品加工制作和留样、从业人员健康体检、餐用具清洗消毒和学生错开就餐等情况，要求辖区学校严格执行食堂采购索证索票制度，进货查验、出入库登记制度，食品原料采购由专人负责，严禁购买三无产品、过期和变质产品。

此次共检查学校食堂8家，校园周边小卖部5家，下达责令整改通知书3份。下一步，该监管所将全方面排查学校食堂和校外供餐单位食品安全风险隐患，坚持复课一家，检查一家，合格一家，供餐一家，保证复课学校学生的食品安全。